Tłuszcze

POLMLEK – Goldpalm tłuszcz palmowy

22 l

Jest to 100% tłuszcz palmowy, odporny na długotrwałe ogrzewanie w temeraturze 180°C, wykazuje dużą odporność na utlenianie, charakteryzuje się niskim poziomem wchłaniania przez smażony produkt, jego zaletą jest również to, że nie ciemnieje w procesie smażenia.
Przeznaczony jest do przemysłowego, ciągłego i wsadowego smażenia pączków, faworków, frytek i chipsów oraz do głębokiego i wielokrotnego smażenia mięs, ryb, warzyw i innych produktów w zakładach gastronomicznych, cukierniczych i piekarskich.

Termin przydatności w dniach 12 miesięcy
PKWiU 10.41.60.0
Ilość sztuk na warstwie 9
Ilość sztuk na palecie 28
Ilość warstw na palecie 3
Waga palety brutto  480 kg
Kod EAN jednostkowy 5904951001787
VAT 5%