WPC

POLMLEK Whey Protein Concentrate 80% High Gelling

20 kg

Whey Protein zawiera najwyższej jakości w 100% naturalny, czysty koncentrat białka serwatki.

Produkt służy jako środek żelujący, teksturujący i emulgujący w różnych zastosowaniach, w tym w cukierkach karmelowych, mieszankach czekoladowych, serach topionych, jogurtach, batonikach granola i sosach serowych.