Whey Protein zawiera najwyższej jakości w 100% naturalny, czysty koncentrat białka serwatkowego.
Produkt służy jako środek żelujący, teksturujący i emulgujący w różnych zastosowaniach, w tym w karmelu, mieszankach czekoladowych, serach przetworzonych, jogurtach, batonach muesli i sosie serowym.